J Willy’s
Ramsay tager til J Willys Bar og Grill i Indiana. Restauranten har omkring otte millioner kroner i underskud og uerfarne kokke bag kødgryderne. Kan Ramsay mon rette op på denne køkkenkatastrofe?, Ejeren af den italienske restaurant Trobianos i New York kører nu forretningen ved hjælp af et lån fra sine svigerforældre. Og de er også snart sluppet op, så Ramsay må træde til.