La Chine en vert
Dans la Chine ancienne, le vert fut longtemps associé à un symbole de fécondité, car il représentait la semence du dragon céleste qui incarnait la force vitale masculine. A Anji, dans la province du Zheijang, les bambouseraies sont la principale ressource du district. Dans la vallée de Jiuzhaigou, un lac offre la teinte d’une piscine en plein air. Le thé constitue un élément essentiel du quotidien culinaire en Chine. Au Sichuan, les arbres à thé recouvrent les collines. Il existe un art chinois du thé nommé Gong Fu Cha.
