Auf der Pirsch
Spektakulär ist das Event, das Filmemacher Werner Teufl im unterfränkischen Miltenberg begleitet: der Nibelungenzug, der nach zehn Jahren neu auflebt....
Fastensuppe und Passionsspiel
Gerichte: Zanderfilet auf Szegediner Kraut, Saibling mit Rösti auf Ratatouille, Fastensuppe aus neun verschiedenen Kräutern, Millirahmstrudel und süßes Osterlamm -...
Salzburger Land
"Ein Stück vom Paradies" nannte Carl Zuckmayr das Salzburger Land mit seiner Kombination aus Bergen und Seen. Hierhin verschlägt es Werner...
Maibaum und Marienplätzchen
Bräuche und besondere Speisen rund um den 1. Mai - Die Gerichte dieser Folge: Lammrücken, Schaf-Beuscherl, Germknödel und Marien-Platzerl -...
Oberbayern
Gerichte: - Saiblings-Tatar auf Radieserl-Carpaccio - Spanferkel-Schäufele an Weizenbocksoße - Wildschwein in Honig-Balsamico-Marinade - Das weltbekannte "bayerische Reinheitsgebot" für Bier stammt aus...
Unterwegs zwischen Würzburg und Füssen
Die Romantische Straße ist seit Jahrzehnten eine der beliebtesten Reiserouten in Deutschland. Vom Main bis zu den Alpen...
Fastenbier und Osterfeuer
Vorgestellt werden Bräuche und Fastenspeisen in der Karwoche. Die Gerichte dieser Sendung: Forellenfilet im Schinken-Eiermantel, Saiblings-Pflanzerl mit Frühlingsspinat, Kresse und...
