Camargue – zwischen Himmel und Meer
La ville des Saintes-Maries-de-la-Mer, sur le littoral camarguais, est réputée pour ses tellines. Mais ce coquillage, délicieux, est menacé. Sur le papier, il est protégé : périodes de pêche réglementées, quotas et définition stricte des calibres autorisés. Mais, en réalité, de nombreux pêcheurs capturent les tellines à tout-va.
