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Rita decide de faire de son presbytere un gite touristique. Pour donner de l’ampleur a l’ouverture de son entreprise, elle veut se greffer au gros record Guiness de « surf » que Matteo souhaite obtenir., Rita veut transformer le presbytère en gîte touristique. Et quelle meilleure publicité pour son projet que de se greffer à la chasse au Guinness record de surf que Matteo souhaite obtenir !