Restos, guides, applis : la guerre du goût
Au sommaire : L’inaccessible étoile : Le guide Michelin, c’est 500 000 exemplaires diffusés cette année / Corée, la diplomatie du goût : Rien qu’à Paris, 160 établissements se sont installés ces dernières années / L’appli du caddie : Des dizaines d’applications pour smartphone sont aujourd’hui utilisées par les consommateurs pour faire leurs courses.
