La plaine de Caen
La plaine de Caen est un pays de grande culture céréalière. Pourtant, on y trouve pléthore de produits qui font la renommée de la Normandie. Tripes à la mode de Caen, huîtres de Courseulles-sur-Mer, calvados : voilà autant de richesses qui forgent l’identité gastronomique de ce terroir.
