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12 Chefs Compete
Les équipes luttent pour gagner le premier défi du Chef Ramsay inspiré de la cuisine grecque. Tous les candidats doivent préparer un plat à la grecque. L’équipe qui atteindra le score le plus haut aura la chance de faire du karting. Les perdants resteront à Hell’s Kitchen pour préparer le service du soir. Les difficultés d’une des équipes poussent le Chef Ramsay à la renvoyer au dortoir, ce qui force l’autre équipe à prendre sa relève.