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Aubrac
Benjamin Darnaud emmène le téléspectateur au sud du massif Central, en Aubrac, une terre sauvage marquée par ses hauts plateaux de roche volcanique et de granit. Il part à la rencontre de Sébastien Bras, chef 3 étoiles aux commandes du Suquet, restaurant gastronomique initié par son père Michel Bras, qui fête cette année ses 25 ans.