L’automne
Le temps plus frais s’installe, mais les fermiers continuent de récolter. Ariane poursuit sa planification pour la section de fleurs bio, tandis que Jean-Martin et Hannah concoctent du thé de compost. Le directeur nous explique toute la philosophie des sols vivants et comment il souhaite l’appliquer sur la ferme des Quatre-temps., Le temps frais annonce la récoltes des vivaces d’automne, la plantation des bulbes d’ail et la fin de certaines cultures. Jean-Martin concocte du thé de compost, explique la science des sols vivants et l’importance des micro-organismes.
