À Toulouse
Que va-t-on manger demain ? En 2050, nous serons 10 milliards et malheureusement les ressources de notre planète ne sont pas inépuisables. Alors, à Toulouse, on n’a pas attendu pour agir. Trop polluante la viande ? Et si on la remplaçait par des insectes ? Louise a rencontré Cédric, un éleveur de grillons et de vers. Il dirige une des plus importantes fermes à insectes d’Europe.
