Cambodge
In Cambogia, Fred Chesneau raccoglie pepe, visita una fattoria unica e scopre il più pestilenziale dei condimenti., Da agricoltore a cacciatore, Fred Chesneau prova in tutti i modi ad avvicinarsi ad una cucina ancora poco conosciuta.
Il cuoco vagabondo Il Prahok, re della cucina cambogiana
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