Brathuhn mit Apfelfüllung
Eure Mutter hat im Sonderangebot mal wieder ein Huhn ergattert und steht jetzt ratlos in der Küche, weil sie nicht weiß, was sie damit machen soll? Dann zeigt ihr doch einfach, wie ein Huhn mit Apfelfüllung zubereitet wird! Das Huhn wird gesäubert und mit Salz und Pfeffer eingerieben. Für die Füllung werden Äpfel und Zwiebeln angebraten und mit einem Brötchen vermischt, das ihr vorher in Milch eingeweicht habt. Das Ganze füllt ihr dann vorsichtig in das Huhn. Jetzt das Huhn in eine Pfanne legen, ein paar Kartoffel dazu und alles zusammen in den Ofen schieben. Ab und zu das Huhn mit etwas Gemüsebrühe beträufeln. Während ihr auf das Huhn aufpasst, kann Mami ja schon mal mit dem Tischdecken anfangen.
