Landshut
Diese Gerichte werden vorgestellt: Kalbstafelspitz mit Steinpilzen, saure Leber mit Gemüse-Garnitur, Prinzregententorte, Barbarie-Entenbrust, Entrecôte im Kräutermantel mit Pimientos de Padron, Schweinefilet im Kräutermantel mit Kartoffeltalern und Reherl.