Johanna Maier – Hauben verpflichten
Die österreichische Köchin Johanna Maier wird 2001 vom Gourmetführer “Gault Millau” mit der vierten “Haube” ausgezeichnet. Heute möchte sie sich nicht länger vermarkten lassen als “das Mädchen aus einfachen Verhältnissen, das sich einen Platz unter den weltbesten Köchen erkämpft hat”. Als sie 2012 um eine Haube herabgestuft wird, lassen der Spott und die Häme ihrer Neider nicht lange auf sich warten.
