Wenn der König kommt
Am 13. September 1909 besuchte Sachsens letzter König Friedrich August III. das Schloss Ehrenberg bei Waldheim. Der damalige Besitzer hatte ein opulentes Festessen auftragen lassen: Als Hauptgang Medaillons vom Schinken auf Schotenpüree. 109 Jahre später will der neue Schlossherr Pier Giorgio Furlan, der aus Venedig stammt, diese Tradition wieder aufleben lassen.
