Wiener Wurstchen, Frankfurter und Hot Dogs – Es geht um die Wurst
Die berühmteste Kreation der Wiener Fleischer ist das „Wiener Würstchen” – auch als Frankfurter Würstl und als Hauptbestandteil des Hot Dog weltbekannt.Der Erfinder des Wiener Würstchens war der Wiener Fleischermeister Lahner, der aus Frankfurt stammte. Ein Spross der Familie wanderte nach Amerika aus und erfand das „Würstchen im Schlafrock”, das man auch mit Brötchen, Senf und Ketchup essen konnte – als Hot Dog.Alexander und Nadeschda Schukoff erzählen die Geschichte der Wiener Wurst.
