Pachamanca
Un reconocido chef y promotor gastronómico toma el reto de encontrar los 100 platos que mejor nos definen como peruanos y, además, encontrar la forma de que estos sean sostenibles en el tiempo y que por tanto sean un poco más ricos.
Pachamanca
Un reconocido chef y promotor gastronómico toma el reto de encontrar los 100 platos que mejor nos definen como peruanos y, además, encontrar la forma de que estos sean sostenibles en el tiempo y que por tanto sean un poco más ricos.